Sambal Goreng Kikil
- 500 gr kikil, potong-potong
- 1 lembar daun kunyit
- 4 buah asam kandis
- air secukupnya
Bumbu dihaluskan:
- 200 gr cabai merah besar
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Campur kikil dengan bumbu halus, daun kunyit, asam kandis. Tambahkan air. Rebus sampai empuk dan cicipi. Jika kurang empuk tambahkan air.
- Hidangkan setelah benar-benar matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar